FOOD & DRINK
ウイスキーバーで味わうシェフの料理
OAKDENは、元ホテルシェフのスタッフが作る料理をウイスキーと一緒に楽しめる光州・鳳仙洞のウイスキーラウンジです。乾き物だけでなく、生マグロのようにウイスキーバーではなかなか見られないメニューをご用意しています。
看板メニュー
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毎週水・木限定マグロタイム
マグロ専用の冷蔵庫まで備え、本格的に仕込む生マグロ。ウイスキー1杯にマグロひと切れ、早めの時間から来る理由には十分です。売り切れ次第終了。
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手作りオーブンで焼く手作りピザ
ソースから手作りし、オーブンでカリッと焼き上げます。夕食がまだでも、しっかりお腹を満たします。
- 運が良ければ
その日の天然もの
ときどき、海で自ら採ってきた牡蠣などの天然ものが登場します。決まった日もメニューもないからこそ、特別です。
- NON-ALCOHOL
丁寧に淹れたコーヒー
ウイスキーの合間に、または締めの1杯に。OAKDENはコーヒーも丁寧に淹れています。
ドリンク
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ウイスキー(グラス・ボトル)
ザ・マッカラン30年、スプリングバンク全ラインナップを含むOAKDENのコレクション。
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ウイスキーカクテル
ゴッドファーザー(ウイスキー+アマレット)などのウイスキーベースのカクテル。
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コーヒー
お酒を飲まない方も一緒に楽しめるように。
メニューと価格は季節や仕入れ状況によって変わります。詳しい価格は店頭またはInstagram(@oakden2026)でお問い合わせください。
SEE YOU AFTER DARK
光州・鳳仙洞の地下に隠れたウイスキーの隠れ家
毎日 18:00〜翌3:00 | B1 #3, 5 Bongseonjungang-ro 47beon-gil, Nam-gu, Jeonnam-Gwangju, Republic of Korea